Protease wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Bacillus licheniformis, gevolgd door zuivering en formulering. Het kan eiwitten effectief hydrolyseren binnen een breed temperatuur- en pH-bereik.
Protease
Protease CAS-nr.: 9025-49-4 / 9014-01-1
Protease introductie:
Het product wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Bacillus licheniformis, gevolgd door zuivering en formulering. Het kan eiwitten effectief hydrolyseren binnen een breed temperatuur- en pH-bereik. Het heeft brede toepassingen gevonden op het gebied van de voedingsindustrie, het segment medische behandelingen, wasmiddelenindustrie, hydrolyse van plantaardige en dierlijke eiwitten, extractie van chondroïtinesulfaat, brouwen, leerverwerking, enzovoort.
Protease specificatie:
Uiterlijk: wit tot lichtgeel poeder.
Deeltjesgrootte (% <40 mesh) â ‰ ¥ 80
Verlies bij drogen / (%) â ‰ ¤8,0
Lood / (mg / kg) â ‰ ¤5,0
Arseen / (mg / kg) â ‰ ¤3,0
Totaal aantal levensvatbare stoffen / (CFU / g) â ‰ ¤50000
Coliforme bacteriën / (CFU / g) â ‰ ¤30
Escherichia coli (kve / g) <10
(MPN / g) â ‰ ¤3.0
Salmonella / (25 g) niet gedetecteerd
Protease-toepassing:
1: Hydrolyse van vleeseiwitten: productie van vleesaroma's;
2: Gistextract: verbetering van de productie-efficiëntie en opbrengst;
3: Collageenextractie: bijvoorbeeld van visschubben of vissenhuid;
4: Diervoeder en huisdiervoer: gemak van productieproces, efficiëntieverbetering, meer aroma en productie van fagostimulant;
5: Extractie van chondroïtinesulfaat: efficiënte hydrolyse van grondstof om chondroïtinesulfaat vrij te makenï¼ ›
6: Reiniging van medische apparatuur: efficiënte hydrolyse van bloedeiwitten om te helpen bij het reinigen.
