De werkzaamheid en functie vanluteïnezijn als volgt:
1. Bescherm het netvlies: luteïne is een goede antioxidant, die oxidatieve schade aan het netvlies kan voorkomen wanneer het licht absorbeert; Het kan ook de microvaten van het oog beschermen en een goede bloedcirculatie behouden.
2. Verbeter het gezichtsvermogen: luteïne is een hoge concentratie antioxidanten, met als rol het filteren van blauw licht, het verminderen van kleurverschillen, het nauwkeuriger maken van het zicht.
3. Preventie van glaucoom: luteïne kan de oxidatie-intensiteit van oogboleiwitten verminderen en de incidentie van glaucoom voorkomen.
4. Vertraag het optreden van cataract: luteïne is de enige carotenoïde die in de lens aanwezig is en die het antioxiderende vermogen van de lens kan verbeteren, de schade van zonlicht en vrije radicalen aan de oogcellen en weefsels kan verminderen en het optreden van cataract kan vertragen .
5. Behoud de gezondheid van de huid: de inname van luteïne door menselijke spijsverteringsorganen kan worden omgezet in vitamine A, kan de gezondheid van de huid behouden.
Bijwerkingen van luteïne zijn als volgt:
1: Een overdosis op lange termijn zal de belasting van de lever en de nieren verhogen en de metabolische functie van de lever of de nieren beïnvloeden.
2: Overdosering op lange termijn kan toxische reacties op de lever en de nieren veroorzaken.
3: Overdosis op lange termijn, omdat luteïne carotenoïden bevat, zal dit soort overmatige voeding leiden tot een gele huid.