Ondanks de snelle groei in de regio Azië-Pacific, blijft de omvang van de Amerikaanse markt, een toonbeeld van de wereldwijde plantmarkt, groot. Volgens NBJ bedroeg de totale verkoop van voedingssupplementen op basis van kruiden in de VS in 2019 $ 9,602 miljard, waarmee $ 750 miljoen meer werd uitgegeven dan in 2018 en een stijging van 8,6% ten opzichte van 2018. Sinds 2000 heeft de Amerikaanse markt alleen in 2003 en 2010 een negatieve groei doorgemaakt. De algemene trend groeit, met een stijgingspercentage van ongeveer 5%, en het groeitempo zal naar verwachting in 2020 hoger zijn dan 10%.