Anthocyanen zijn in water oplosbare vacuolaire pigmenten die, afhankelijk van hun pH, rood, paars, blauw of zwart kunnen lijken.
Voedselplanten die rijk zijn aan anthocyanen zijn onder meer het bosbessenextract, framboos, zwarte rijst en zwarte sojabonen, naast vele andere die rood, blauw, paars of zwart zijn. Sommige kleuren van herfstbladeren zijn afgeleid van anthocyanen.
Tromethamine is een wit kristal of poeder. Tromethamin is fosfomycine-tussenproduct, kan ook worden gebruikt als vulkanisatieversneller, cosmetica (crème, lotion), minerale olie, paraffine-emulgator, biologische buffer.
Methylcellulose is een soort niet-ionen waterige cellulaire ether, wit of witachtig poeder of korrel, geen geur of smaak, niet giftig, met een beetje hygroscopiciteit.
Pyrrolidine is een kleurloze vloeistof. Pyrrolidine kan worden gebruikt voor organische synthese. Pesticiden. Fungicide. Verharder voor epoxyharsen. Rubberen versneller. Remmers.
Carbohydrazide is wit kolomvormig kristal, Carbohydrazide wordt veel gebruikt bij de productie van medicijnen, herbiciden, plantengroeiregulatoren, kleurstoffen, enz.
Bifenyl (of difenyl of fenylbenzeen of 1,1â € ²-bifenyl of lemoneen) is een organische verbinding die kleurloze kristallen vormt met een uitgesproken aangename geur.
