Alfa-liponzuur is lichtgeel poeder, bijna geurloos, alfa-liponzuur gemakkelijk oplosbaar in benzeen, ethanol, ethyl, chloroform en andere organische oplosmiddelen. Alfa-liponzuur bijna onoplosbaar in water, de oplosbaarheid in water: 1 g/L (20 ℃ ) oplosbaar in 10% NaOH-oplossing.
Alfaliponzuur is een co-enzym dat wordt aangetroffen in mitochondriën, vergelijkbaar met vitamines, dat vrije radicalen elimineert die versnelde veroudering en ziekte veroorzaken. Liponzuur komt cellen binnen nadat het door het darmkanaal in het lichaam is geabsorbeerd en heeft zowel in vet oplosbare als in water oplosbare eigenschappen.