Producten

Nieuwe Producten

Glycyrrhizinezuur

Glycyrrhizinezuur is een smaak- en schuimmiddel afgeleid van de scheiding van flavonoïden die in het hele zoethoutextract worden gevonden van de zoethoutwortel glycyrrhiza glabra. Het is 50 tot 100 keer zo zoet als suiker, is oplosbaar in water en heeft een dropsmaak. Het heeft een goede hittestabiliteit, maar langdurige verhitting kan tot enige degradatie leiden. Het is stabiel binnen ph 4-9; onder ph 4 kan er neerslag vallen.

Stuur onderzoek

Productomschrijving

Glycyrrhizinezuur

Licorice Extract Glycyrrhizinezuur CAS:1405-86-3

Glycyrrhizinezuur Chemische eigenschappen
MF:C42H62O16
MW:822.93
EINECS:215-785-7
Smeltpunt:220°C (ruwe schatting)
alfa:D17 +46,2° (c = 1,5 in alc)
Kookpunt:681.01°c (ruwe schatting)
Dichtheid: 1.1442 (ruwe schatting)
Brekingsindex: 61 ° (c=1,5, etoh)
Pka: 2,76 ± 0,70 (voorspeld)
Merck: 14,4505

Licorice Extract Glycyrrhizinezuur CAS:1405-86-3 Introduction:
Licorice Extract Powder active ingredient is Glycyrrhizinezuur. Glycyrrhizic acid is a powerful sweetener, 3050 times as potent as sucrose (table sugar). Chemically, glycyrrhizic acid is a triterpenoid saponin glycoside being either the Ca2+ or K+ salt of glycyrrhizic (or glycyrrhizinic) acid. Upon hydrolysis, the glycoside loses its sweet taste and is converted to the aglycone
glycyrrhetinezuur plus twee moleculen glucuronzuur. De glycyrrhizinezuurvorm is niet bijzonder oplosbaar in water, maar het ammoniumzout ervan is oplosbaar in water bij een pH hoger dan 4,5. Hoewel zoet, is de smaak van glycyrrhizinezuur anders dan die van suiker. De zoetheid van glycyrrhizinezuur begint langzamer dan suiker en blijft enige tijd in de mond hangen. Bovendien maakt de karakteristieke dropsmaak het ongeschikt als directe smaakvervanger voor suiker. In tegenstelling tot de kunstmatige zoetstof aspartaam, behoudt glycyrrhizinezuur zijn zoetheid bij verhitting. Zoethoutextract Poeder Glycyrrhizinezuur kan worden gebruikt voor plaatselijke toepassingen. Het kan ook worden gebruikt in huidverzorgingsformules om de droge en vermoeide huid te kalmeren en te ontspannen.

Licorice Extract Glycyrrhizinezuur CAS:1405-86-3 Specification:

Artikelen	Standaard
Uiterlijk	Bruingeel tot bruinrood, transparante vloeistof
Geur	Lichte karakteristieke geur
Oplosbaarheid (5%)	Oplosbaar in propyleenglycol, butyleenglycol G
Glabridine Zuiverheid (HPLC)	€ 0,40%
Hg	<1mg/kg
Zoals	<2mg/kg
Pb	<5 mg/kg
Totaal bacteriën	<100CFU/ml
Gist en schimmel	<10CFU/ml
Aanbevolen gebruiksniveaus	2,0~10,0%
Gebruik methode	Voeg direct toe aan de oliefase, roer tot het gelijkmatig verdeeld is, kan betrokken zijn bij het emulgeringsproces.
Opslag	Bewaren bij kamertemperatuur, afgesloten en uit de buurt van licht bewaren
Houdbaarheid	Twee jaar

Licorice Extract Glycyrrhizinezuur CAS:1405-86-3 Function
1. Zoethoutwortel kan de transformatie- en transportfuncties van de milt en maag helpen verbeteren;
2. Aangezien de milt de spieren domineert en de lever de pezen controleert, heeft zoethout uitstekende eigenschappen om pijn en krampen van gladde of skeletspieren te verlichten;
3. Zoethoutwortel bevochtigt ook de longen en stopt hoesten. Het behandelt aandoeningen zoals kortademigheid, vermoeidheid, vaal uiterlijk, verminderde voedselinname, dunne ontlasting en diarree;
4. Zijn neutrale eigenschap behandelt hoesten en piepende ademhaling van verschillende etiologieën die voortkomen uit koude of hitte, en tekortkomingen van overmaat, met of zonder slijm;
5. Zoethoutwortel kan ook worden gebruikt om warmte en gifstoffen te verwijderen; het is nuttig om vergiftiging door voedsel, kruiden, herbiciden, pesticiden, medicijnen en zware metalen te behandelen;
6. Van zoethoutwortel is ook gemeld dat het de genezing van aften versnelt.

Licorice Extract Glycyrrhizinezuur CAS:1405-86-3 Application:
1.Licorice Extract Glycyrrhizinezuur is often used as a flavoring agent in pickles, noodle sauce, and soy sauce, which can suppress salt taste and its bitter taste.
2.Licorice Extract Glycyrrhizinezuur's use of sweeteners in juice drinks or other non-carbonated beverage products will make the taste cool and delicious.
3.Licorice Extract Glycyrrhizinezuur's use in preserved fruits and preserves can effectively highlight the flavor of the product, make its sweetness and sweetness lasting, and make it more delicious.
4.Licorice Extract Glycyrrhizinezuur can be Applied in the cosmetic field as a high-grade protect skin factor.

Hottags: Glycyrrhizinezuur, fabrikanten, leveranciers, fabriek, China, gemaakt in China, goedkoop, korting, lage prijs