L-selenomethionine is een selenoaminozuur waarin selenium de zwavel van het methioninemolecuul vervangt. Het is een natuurlijk bestanddeel van de voeding en er wordt geschat dat het verantwoordelijk is voor ten minste de helft van al het voedingsselenium. Net als andere vormen van seleniumzouten en organoseleniumverbindingen, wordt L-selenomethionine gemakkelijk geabsorbeerd uit het maagdarmkanaal.
Ethylparaben is een witte kristallijne substantie met een licht bittere smaak en brandende gevoelloosheid. Als antibacterieel conserveermiddel wordt ethylparaben veel gebruikt in cosmetica, voedsel en farmaceutische preparaten. Het kan alleen of in combinatie met andere parabenen of antibacteriële middelen worden gebruikt. van de meest gebruikte antibacteriële conserveermiddelen in cosmetica. Deze parabenen kunnen een rol spelen in een breed pH-bereik en hebben een spectrale antibacteriële activiteit, waarvan de meest effectieve voor gist en schimmels. Omdat de oplosbaarheid van parabenen slecht is, zijn de zouten ervan vaak gebruikt.
Methylparaben, wit kristallijn poeder of kleurloos kristal, oplosbaar in alcohol, ether en aceton, zeer slecht oplosbaar in water, kookpunt 270-280 °C. Het wordt voornamelijk gebruikt als bacteriedodend conserveermiddel voor organische synthese, voeding, cosmetica en medicijnen, en ook als conserveermiddel voor diervoeders.
Van zinkpicolinaat is aangetoond dat het een uitstekende bron van zink is, een essentieel mineraal dat een belangrijke rol speelt bij de celgroei en bij het ondersteunen van een gezond immuunsysteem. Zinkpicolinaat wordt beter opgenomen en vastgehouden dan veel andere zinksupplementen. Zink komt voor in veel enzymen, wat belangrijk is bij de synthese van nucleïnezuren, eiwitten, koolhydraten en het gebruik van vitamine A. Zink kan de groei bevorderen, de smaak verbeteren, de immuniteit van het menselijk lichaam versterken en wondgenezing bevorderen
Zinkglycinaat is een hightech product met als hoofdbestanddeel zinkglycinaatchelaat, dat direct door het menselijk lichaam kan worden opgenomen en gebruikt. Vergeleken met de secundaire generatie van voedselverrijking, zoals zinklactaat en zinkgluconaat, overwint zinkglycinaatchelaat het nadeel van een lage biologische beschikbaarheid.
Glycine (Glycine, afgekort als Gly) is ook bekend als aminoazijnzuur. De chemische formule is C2H5NO2. Het is een witte vaste stof bij kamertemperatuur en druk. Glycine is het eenvoudigste aminozuur in de aminozuurreeks. Het is niet nodig voor het menselijk lichaam. Het heeft zowel zure als alkalische functionele groepen in moleculen. Het is geïoniseerd in water en heeft een sterke hydrofiliciteit. Het behoort tot niet-polaire aminozuren, oplosbaar in polaire oplosmiddelen, maar onoplosbaar in polaire oplosmiddelen. In niet-polaire oplosmiddelen, met een hoog kook- en smeltpunt, kan glycine verschillende moleculaire morfologieën vertonen door de zuurgraad en alkaliteit van de waterige oplossing aan te passen.
