Subtilisine Protease (ook wel alcalase protease genoemd) is een proteïne enzym, het komt van Bacillus licheniformis na zijn fermentatie en verfijning, het bestaat voornamelijk uit Bacillus licheniformis protease, het molecuulgewicht is ongeveer 27.300. Het is aendoprotease van serine, kan de macro hydrolyse -molecuul eiwit in vrij aminozuur etc.
Subtilisine
Subtilisine Protease CAS 9025-49-4
Andere naam: Alkalisch protease-enzym, zuur protease-enzym
Subtilisine Protease Introduction:
Dit product kan de hydrolyse van proteïne onder zure omstandigheden katalyseren. Het wordt voornamelijk gebruikt in de industrie van alcoholfermentatie, leerverzachting, wolverven, sapzuivering en toevoegingsmiddelen enz.
Subtilisine Protease Specification:
|
Productnaam |
Zuur protease-enzym |
|
Enzymactiviteit |
100000u / g, 200000U / G |
|
Rang |
Food grade of feed grade |
|
pH |
2,5 ~ 6,0, optimaal 2,5-3,5 |
|
Temperatuur |
30â „ƒ-60â„ ƒ, Optimum40â „ƒ-50â„ ƒ |
|
Geur |
Normale microbiële fermentatiegeur |
|
Kleur |
Snuff color, Kleur can vary from batch to batch. Kleur intensity is not an indication of enzyme activity |
|
Productieorganisme |
Aspergillus niger |
|
Fysieke vorm |
Poeder, vloeistof |
Subtilisine Protease Funtion
1. Verbeter het metabolische energieverbruik van meel zoals grondstof sojameel, katoenzaadmeel, raapzaadmeel, verlaag de viscositeit van de chymus, verbeter de prestaties van de dierlijke productie en verhoog de voer / winstverhouding.
2. Breek oligosaccharide van meelachtige grondstoffen volledig af, verminder voedingsresten in chyme en verhoog de benuttingsgraad van voedingsstoffen.
3. Elimineer winderigheid, diarree bij dieren met één maag, behandel spijsverteringsstoornissen veroorzaakt door oligosaccharide.
4. Vergemakkelijk of vermijd compensatoire hyperplasie van voedingsapparatuur, verminder de onderhoudsvereisten voor dieren, verbeter de voedingsenergie.
