Neosperidin Dihydrochalcon (NHDC)

Neosperidin Dihydrochalconï ¼ NHDCï ¼ ‰

Neosperidin dihydrochalcon CAS-nr .: 20702-77-6

Neosperidin dihydrochalcone Inleiding:

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) is een nieuwe zoetstof die wordt gewonnen uit natuurlijke citrusplanten en gehydrogeneerd.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) heeft de kenmerken van hoge zoetheid, goede smaak, langdurige nasmaak, laag caloriegehalte, niet-toxisch en goede stabiliteit.

Neohesperidin-dihydrochalcon (NHDC) is de meest aantrekkelijke nieuwe zoetstof en bitterheidsbeschermingsmiddel, dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie en de diervoederindustrie.

NHDC (neohesperidin dihydrochalcon) is ongeveer 1500-1800 keer zoeter dan suiker, het zoete smaakt naar zoethout.

NHDC is een efficiënte zoetstof, zoetheid en smaakversterker met niet-toxische, laagcalorische, smaak- en bitterheidsmaskerende eigenschappen.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) heeft ook enige fysiologische activiteit, zoals antioxidant, verlaging van cholesterol en bloedglucose.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) wordt gebruikt in een breed scala aan producten, waaronder voedingsmiddelen, medicijnen, voedingssupplementen, cosmetica en diervoeders.

Neosperidin dihydrochalcone Specificatie:

Neosperidin dihydrochalcon Functie

Neohesperidin dihydrochalcon, soms afgekort tot neohesperidin DC of kortweg NHDC, is een kunstmatige zoetstof afgeleid van citrus. Neosperidin dihydrochalcon (NHDC), een derivaat van dihydrochalcon, is een nieuwe zoetstof. Het heeft een zuivere zoete smaak en een goede smaak

Als smaakversterker wordt NHDC in een breed scala aan producten gebruikt. Het wordt vooral opgemerkt voor het versterken van sensorische effecten. Een voorbeeld hiervan is 'romigheid' in zuivelproducten zoals yoghurt en ijs;

2. gebruikt in van nature bittere producten. Farmaceutische bedrijven zijn dol op het product als middel om de bitterheid van farmacologische geneesmiddelen in tabletvorm te verminderen;

3. Gebruikt voor veevoer als middel om de voedertijd te verkorten;

4. Andere producten waarin NHDC te vinden is, zijn onder meer een breed scala aan alcoholische dranken (en niet-alcoholisch), hartig voedsel, tandpasta, mondwater en specerijen zoals ketchup en

mayonaise.

Neosperidin dihydrochalcon Toepassing:

1. zoetheidsverbeteraar: gebruikt in sapdranken, melkdranken, wijnen, bakkerijproducten, feed areca, enz.

2. Zoetstof voor voedingssupplementen: toepasbaar voor functionele voedingsmiddelen, gezondheidsproducten en voedingssupplementen als alternatieve zoetstof.

3. maskering van bitterheid voor geneesmiddelen: gebruikt voor diervoeder. Verhoog de zoetheid met meer dan 40% wanneer NHDC wordt gebruikt in mengsels van soliumsacharine en maskeer de bittere smaak van sacharine om de zoete smaak zuiverder te maken en de kosten te verlagen.

4.Foodsmaak / smaakversterker: gebruikt in bevroren melkproducten, snoep, puddingen, vruchtensappen, niet-alcoholische dranken, jam, kauwgom enzovoort.