Soja-lecithine is gemaakt van niet-GMO-sojabonen en is een reukloos poeder in lichte crèmekleur. Eigeellecithine wordt veel gebruikt in de voedings-, farmaceutische en cosmetische industrie.
Bromelaïne, ook bekend als ananas-enzym, is een puur natuurlijke plantaardige protease die wordt gezuiverd uit biotechnologie door ananasvruchtenschil en -kern.
Serrapeptase heeft een ontstekingsremmend, zwellend effect: thermische brandwonden bij ratten als model van ontsteking na orale toediening van zichtbare vasculaire permeabiliteit werden geremd.
Pectinase is een complex enzym dat bestaat uit pectolyase, pectozym en polygalacturonase.
Protease wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Bacillus licheniformis, gevolgd door zuivering en formulering. Het kan eiwitten effectief hydrolyseren binnen een breed temperatuur- en pH-bereik.
Bacillus Subtilis als toevoegingsmiddel is een soort groen milieuproduct.
