Retinylpalmitaat (vitamine A-palmitaat) poeder is een groep onverzadigde organische voedingsstoffen, waaronder retinol, retina, retinoïnezuur en verschillende provitamine A-carotenoïden, waarvan bètacaroteen de belangrijkste is.
Taurine wordt veel aangetroffen in de weefsels en cellen van zoogdieren, vogels, vissen en ongewervelde waterdieren. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat taurine niet alleen een goed voedselinducerend effect heeft, maar ook de activiteit van verschillende spijsverteringsenzymen in het lichaam kan verbeteren. Bovendien kan taurine ook de groei van dieren bevorderen en de osmotische druk reguleren. Als toevoegingsmiddel voor diervoeding wordt het veel gebruikt in de aquacultuur
Calciumpropionaat is een wit poeder en kan worden gebruikt als schimmelremmer, conserveermiddel en bacteriedodend middel.
Veel gebruikt in de voedings-, tabaks- en farmaceutische industrie. Kan ook worden gebruikt in butylrubber om veroudering te voorkomen en de levensduur te verlengen. Gebruikt in brood, cake, gelei, jam, drank en saus.
Beta-Glucan is het polysaccharide dat is samengesteld uit glucose, ze worden meestal gecombineerd via β-1,3, wat de verbindingsvorm is van de glucoseketen. Het kan de macrofaag en neutrofiele leukocyten enz. Activeren, zodat het gehalte aan leukocyten, cytokinine en speciaal antilichaam wordt verhoogd, het immuunsysteem van het menselijk lichaam wordt opgewekt. En het lichaam kan zich beter voorbereiden om de door microbiële ziekten veroorzaakte ziekte te weerstaan.
Pepsine is een spijsverteringsenzym, Pepsine wordt geëxtraheerd uit Pepsinogeen onder PH 1.5-5.0 en het pepsinogeen wordt uitgescheiden door de maagcel. Pepsine kan de gestolde eiwitten afbreken tot pepton door middel van maagzuur, maar Pepsine kan niet verder gaan naar aminozuur . De beste effectieve voorwaarde voor pepsine is PH 1,6-1,8
Subtilisine Protease (ook wel alcalase protease genoemd) is een proteïne enzym, het komt van Bacillus licheniformis na zijn fermentatie en verfijning, het bestaat voornamelijk uit Bacillus licheniformis protease, het molecuulgewicht is ongeveer 27.300. Het is aendoprotease van serine, kan de macro hydrolyse -molecuul eiwit in vrij aminozuur etc.