Natriumpropionaat
  • NatriumpropionaatNatriumpropionaat

Natriumpropionaat

Natriumpropanoaat of natriumpropionaat is het natriumzout van propionzuur met de chemische formule Na (C2H5COO). Het wordt gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen en wordt weergegeven door de voedseletikettering E-nummer E281 in Europa; het is

Stuur onderzoek

Productomschrijving

Natriumpropionaat


Natriumpropionaat CAS: 137-40-6

Natriumpropionaat Chemische eigenschappen:
MF:C3H62.Na
MW:96.06
EINECS:205-290-4
Smeltpunt: 285-286 ° c (lit.)
Oplosbaarheidh2o: 0,1 g/ml, helder
Ph:8-9.5 (10g/l, water, 20â„)
Oplosbaarheid in water:995 g/l (20 c)
GevoeligHygroscopisch
Merck: 14,8669
BRN:3566934
Stabiliteit: stabiel. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen. Hygroscopisch.
Natriumpropionaat is een algemeen voedingsadditief dat industrieel wordt vervaardigd maar ook in de natuur voorkomt. Omdat het giftig is voor schimmels en sommige soorten bacteriën, is het een bijzonder effectief additief in gebak of andere producten die vatbaar zijn voor
bederf.

Natriumpropionaat CAS: 137-40-6 Specification:

Inhoudsopgave

FCC-V

E281

UITERLIJK

Wit kristallijn of kristallijn poeder

Wit kristallijn hygroscopisch poeder, of een fijn wit poeder

Inhoud

99,0-100,5 (droogbasis)%

min 99,0% (105C,2u)

pH (10 % waterige oplossing)

---

7,5-10,5

Zoals

---

maximaal 0,0003%

Zware metalen

---

maximaal 0,001%

Alkaliteit (als Na2CO3)

Passeert test (ongeveer 0,15%)

 

Verlies bij drogen

maximaal 1%

maximaal 4% (105C, 2 uur)

Niet oplosbaar in water

---

maximaal 0,1%

Ijzer

maximaal 0,003%

maximaal 0,005%

Lood

maximaal 0,0002%

maximaal 0,0005%

kwik

---

maximaal 0,0001%


Natriumpropionaat CAS: 137-40-6 Function:
Natriumpropionaat is een effectieve remmer van de groei van bepaalde schimmels en sommige bacteriën in bakkerijproducten. Het is meestal
voorkeur in niet-gist gezuurde bakkerijproducten omdat de calciumionen van calciumpropionaat interfereren met de chemische stof
rijsmiddelen. In die bakkerijproducten, zoals cakes, tortilla's, taartvullingen enz., worden chemisch gebladerde middelen gebruikt
(bijvoorbeeld bakpoeder). natriumpropionaat is gemakkelijk te hanteren en gemakkelijk op te nemen in bloem. Het is een veilige verbinding wanneer:
aangetroffen bij de lage niveaus die in voedsel worden aangetroffen.

Natriumpropionaat CAS: 137-40-6 Application: 
1. Natriumpropionaat wordt voornamelijk gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen en wordt ook gebruikt om medicijnen, kleurstoffen, enz.
2. Natriumpropionaat wordt gebruikt in de farmaceutische industrie en plantgenetisch onderzoek, ook gebruikt als kleurstoftussenproduct, fungicide en conserveermiddel
3. Antiseptisch; antimicrobieel middel.
4. Natriumpropionaat is ook een belangrijk conserveermiddel van het zuurtype. Bij gebruik wordt het omgezet in een effectieve vorm van benzoëzuur. Raadpleeg benzoëzuur voor de omvang en hoeveelheid van het gebruik. Daarnaast kan het ook als conserveermiddel worden gebruikt.
5. Natriumpropionaat wordt gebruikt als voedseladditief (conserveermiddel), een fungicide in de farmaceutische industrie, een beitsmiddel in de kleurstofindustrie, een weekmaker in de plasticindustrie en een tussenproduct in organische synthese zoals parfum.
6. Natriumpropionaat wordt gebruikt als een solubilisator voor serumbilirubinetest, voedseladditief (conserveermiddel), bactericide in de farmaceutische industrie, beitsmiddel in de kleurstofindustrie, weekmaker in de plasticindustrie, en ook gebruikt als tussenproduct in organische synthese zoals asparfumlichaam .



Hottags: Natriumpropionaat, fabrikanten, leveranciers, fabriek, China, gemaakt in China, goedkoop, korting, lage prijs

Gerelateerde categorie

Stuur onderzoek

Stel gerust uw vraag via onderstaand formulier. Wij zullen u binnen 24 uur antwoorden.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept