Vitamine A-acetaat is een onverzadigde ester, olieachtig, gemakkelijk te oxideren, oplosbaar in vet of organische oplosmiddelen, maar onoplosbaar in water en moeilijk gelijkmatig aan voedsel toe te voegen. Het toepassingsgebied is dus beperkt. Na micro-inkapseling kan de oplosbaarheid en stabiliteit in water worden verbeterd en verandert de vorm van olieachtig in poederachtig, wat handig is voor opslag, transport en verwerking.
Vitamine A-acetaat
Vitamine A-acetaat / retinylacetaat / vitamine A-retinolacetaat CAS: 127-47-9
Retinylacetaat Chemische eigenschappen
MF:C22H32O2
MW: 328,49
EINECS:204-844-2
Smeltpunt:57-58 °C
Kookpunt:406.22°c (ruwe schatting)
Dichtheid: 1.0474 (ruwe schatting)
Brekingsindex: 1.547-1.555
Fp:14â„
Oplosbaarheidabsolute ethanol: 25 mg/mL
Geur:Amine-achtig
Oplosbaarheid in water: oplosbaar;
GevoeligLicht- en luchtgevoelig en hygroscopisch
Vitamine A-acetaat / retinylacetaat / vitamine A-retinolacetaat CAS: 127-47-9 Specification:
Artikelen |
Specificaties: |
Resultaten |
Beschrijving |
Lichtgeel vrijstromend poeder |
Lichtgeel vrijstromend poeder |
Assay |
≥500.000IE/g |
543.000 IE/g |
Colorimetrische identificatie |
Positief |
Positief |
Identificatie door TLC |
Positief |
Positief |
Verlies bij drogen |
≤5,0% |
3,4% |
Deeltjesgrootte |
100% passeren zeef 40 mesh. Min90% passeert zeef 80 mesh. |
100% 99,5% |
Heavy Metal |
≤10 mg/kg |
<10 mg/kg |
Arseen |
≤1.0mg/kg |
<1,0 mg/kg |
Lood |
≤2.0mg/kg |
<2,0 mg/kg |
Cadmium |
≤1.0mg/kg |
≤1.0mg/kg |
kwik |
≤0.1mg/kg |
≤0.1mg/kg |
Microbiologische test |
||
Totaal aantal platen |
≤1000CFU/g |
Conform |
Gisten en schimmels |
≤100CFU/g |
Conform |
Enterobacteriële |
âC10CFU/g |
Conform |
Coliformen |
≤3,0 MPN/g |
Conform |
Escherichia Coli |
Negatief in 25g |
Conform |
Salmonella |
Negatief in 25g |
Conform |
Gevolgtrekking |
Conform EP/USP. |