Waterige ethanol Thee Saponine Fabrikanten

Glycyrrhizinezuur is een smaak- en schuimmiddel afgeleid van de scheiding van flavonoïden die in het hele zoethoutextract worden gevonden van de zoethoutwortel glycyrrhiza glabra. Het is 50 tot 100 keer zo zoet als suiker, is oplosbaar in water en heeft een dropsmaak. Het heeft een goede hittestabiliteit, maar langdurige verhitting kan tot enige degradatie leiden. Het is stabiel binnen ph 4-9; onder ph 4 kan er neerslag vallen.

Xylitol is een natuurlijk voorkomende 5-koolstof polyol-zoetstof. Het wordt aangetroffen in fruit en groenten en wordt zelfs door het menselijk lichaam zelf geproduceerd. Het kan warmte absorberen wanneer het in water wordt opgelost, met vochtabsorberende functie, en voorbijgaande diarree kan worden veroorzaakt wanneer het overmatig wordt ingenomen. Het product kan ook constipatie behandelen.

Natriumpropanoaat of natriumpropionaat is het natriumzout van propionzuur met de chemische formule Na (C2H5COO). Het wordt gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen en wordt weergegeven door de voedseletikettering E-nummer E281 in Europa; het is

Goed oplosbaar in mierenzuur, zeer slecht oplosbaar in water, praktisch onoplosbaar in ethanol en in . Oplossen in verdund zoutzuur en in verdund salpeterzuur. Behalve dat het een proteïnogeen aminozuur is, speelt tyrosine een speciale rol vanwege de fenolfunctionaliteit. Het komt voor in eiwitten die deel uitmaken van signaaltransductieprocessen. Het fungeert als ontvanger van fosfaatgroepen die worden overgedragen door middel van eiwitkinasen (zogenaamde receptortyrosinekinasen). Fosforylering van de hydroxylgroep verandert de activiteit van het doeleiwit. L-tyrosine is een voorloper van neurotransmitters en verhoogt de plasma-neurotransmitterniveaus (met name en), maar heeft weinig of geen effect op de stemming. Het effect op de stemming is meer merkbaar bij mensen die worden blootgesteld aan stressvolle omstandigheden.

Ferrofumaraat wordt gebruikt om bloedarmoede door ijzertekort te behandelen (een tekort aan rode bloedcellen veroorzaakt door te weinig ijzer in het lichaam).

Er zijn drie vormen in de natuur, namelijk D-appelzuur, L-appelzuur en het mengsel DL-appelzuur. Wit kristallijn of kristallijn poeder met sterke vochtopname, gemakkelijk oplosbaar in water en ethanol. Heb een bijzondere aangename zure smaak. Appelzuur wordt voornamelijk gebruikt in de voedings- en medicijnenindustrie. Dl-appelzuur is een voedingsadditief met een zure smaak, dat wordt gebruikt bij de productie van gelei en veel van fruitvoedsel.