L-ascorbaat Fabrikanten

Isopropylmyristaat is een olieachtig bevochtigingsmiddel met een lage viscositeit en een goede smeerbaarheid. Het kan worden opgelost met organische oplosmiddelen, onoplosbaar in water. Het is een van de belangrijke additieven voor hoogwaardige cosmetica, die de huid kan bevochtigen en de actieve ingrediënten van de cosmetica tot in de diepte van de huid kan brengen.

Goed oplosbaar in mierenzuur, zeer slecht oplosbaar in water, praktisch onoplosbaar in ethanol en in . Oplossen in verdund zoutzuur en in verdund salpeterzuur. Behalve dat het een proteïnogeen aminozuur is, speelt tyrosine een speciale rol vanwege de fenolfunctionaliteit. Het komt voor in eiwitten die deel uitmaken van signaaltransductieprocessen. Het fungeert als ontvanger van fosfaatgroepen die worden overgedragen door middel van eiwitkinasen (zogenaamde receptortyrosinekinasen). Fosforylering van de hydroxylgroep verandert de activiteit van het doeleiwit. L-tyrosine is een voorloper van neurotransmitters en verhoogt de plasma-neurotransmitterniveaus (met name en), maar heeft weinig of geen effect op de stemming. Het effect op de stemming is meer merkbaar bij mensen die worden blootgesteld aan stressvolle omstandigheden.

Anthocyanen zijn in water oplosbare vacuolaire pigmenten die, afhankelijk van hun pH, rood, paars, blauw of zwart kunnen lijken.
Voedselplanten die rijk zijn aan anthocyanen zijn onder meer het bosbessenextract, framboos, zwarte rijst en zwarte sojabonen, naast vele andere die rood, blauw, paars of zwart zijn. Sommige kleuren van herfstbladeren zijn afgeleid van anthocyanen.

Resveratrol kan seniliteit vertragen, bloedlipiden reguleren, hart en cerebrovasculaire aandoeningen beschermen en hepatitis bestrijden.

Acetylcysteïne, ook bekend als N-acetylcysteïne of N-acetyl-L-cysteïne (NAC), is een medicijn dat wordt gebruikt om een ​​overdosis te behandelen en om dik slijm los te maken, zoals bij cystische fibrose of chronische obstructieve longziekte.

Er zijn drie vormen in de natuur, namelijk D-appelzuur, L-appelzuur en het mengsel DL-appelzuur. Wit kristallijn of kristallijn poeder met sterke vochtopname, gemakkelijk oplosbaar in water en ethanol. Heb een bijzondere aangename zure smaak. Appelzuur wordt voornamelijk gebruikt in de voedings- en medicijnenindustrie. Dl-appelzuur is een voedingsadditief met een zure smaak, dat wordt gebruikt bij de productie van gelei en veel van fruitvoedsel.