Vitamine C Fabrikanten

Foliumzuur, vitamine B9, is een in water oplosbare vitamine. Foliumzuur is essentieel voor het lichaam om suiker en aminozuren te gebruiken, en is essentieel voor de groei en reproductie van cellen.

Î ± -galactosidase is een enzympreparaat, kan worden gebruikt voor voedsel en diervoeder.

N-acetyl-d-glucosamine is de basiseenheid van veel belangrijke polysachariden in biologische cellen, vooral het exoskelet van schaaldieren heeft het hoogste gehalte. Het is een belangrijke voorwaarde voor de synthese van bifidumfactoren en heeft veel belangrijke fysiologische functies in vivo. Het is een klinische behandeling van reumatoïde artritis en geneesmiddelen tegen reumatoïde artritis. Het kan ook worden gebruikt als voedselantioxidanten en kindervoedingsadditieven, zoetstof voor diabetespatiënten. Wit poeder met licht zoet. Oplosbaar in water, zwak oplosbaar in ethanol.

L-arabinose is een nieuw type caloriearme zoetstof, die wijd verspreid is in de schil van fruit en grove granen. Het remt de sucrosease-activiteit in de menselijke darm en heeft dus het effect van het remmen van de sucrose-absorptie. Bovendien kan L-arabinose de ophoping van lichaamsvet remmen, wat kan worden gebruikt om obesitas, hypertensie, hyperlipidemie en andere ziekten onder controle te houden.
L-arabinose komt in de natuur vaker voor dan D-arabinose, het kan worden gebruikt als farmaceutisch tussenproduct, het bereiden van kweekmedium en worden gebruikt voor synthese in de smaakindustrie.

L-Pyroglutaminezuur (ook bekend als PCA, 5-oxoproline, pidolinezuur of pyroglutamaat voor zijn basisvorm) is een alomtegenwoordig maar weinig bestudeerd natuurlijk aminozuurderivaat waarin de vrije aminogroep van glutaminezuur of glutamine cycliseert om een ​​lactam te vormen Het is een metaboliet in de glutathioncyclus die wordt omgezet in glutamaat door 5-oxoprolinase. Pyroglutamaat wordt in veel eiwitten aangetroffen, waaronder bacteriorodopsine. N-terminale glutaminezuur- en glutamineresiduen kunnen spontaan cycliseren om pyroglutamaat te worden, of enzymatisch omgezet door glutaminylcyclases. Dit is een van de verschillende vormen van geblokkeerde N-termini die een probleem vormen voor N-terminale sequencing met behulp van Edman-chemie, waarvoor een vrije primaire aminogroep nodig is die niet aanwezig is in pyroglutaminezuur. Het enzym pyroglutamaataminopeptidase kan een vrije N-terminus herstellen door het pyroglutamaatresidu af te splitsen.

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) is een nieuwe zoetstof die wordt gewonnen uit natuurlijke citrusplanten en gehydrogeneerd. Het heeft de kenmerken van een hoge zoetheid, goede smaak, langdurige afdronk, weinig calorieën, niet giftig en goede stabiliteit. Het is de meest aantrekkelijke nieuwe zoetstof en bitterheidsbeschermingsmiddel, dat veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie en de diervoederindustrie.